Perspectives de développement des ressources alimentaires non conventionnelles (RANC) dans le contexte de la sécurité alimentaire et du développement durable : le cas des escargots géants Africains

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Date
1996-11
Author(s)/Corporate Author (s)
Nations Unies. Commission économique pour l'Afrique;
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Résumé
En Afrique sub-sahariènne, la foret fait depuis longtemps partie intégrante des strategies de sécurite alimentaire. Une de ses contributions les plus importantes a l'alimentation des populations rurales est la faune sauvage.
Citation
“Nations Unies. Commission économique pour l'Afrique (1996-11). Perspectives de développement des ressources alimentaires non conventionnelles (RANC) dans le contexte de la sécurité alimentaire et du développement durable : le cas des escargots géants Africains. NU. CEA Réunion ad-hoc du groupe d'experts sur l'accroissement de la production et l'utilisation des ressources alimentaires non conventionnelles comme sources d'aliments en Afrique (1996, déc. 2 - 4 : Addis Abeba, Ethiopie). Addis Ababa :. © UN. ECA,. https://hdl.handle.net/10855/20447”
Conférence
NU. CEA Réunion ad-hoc du groupe d'experts sur l'accroissement de la production et l'utilisation des ressources alimentaires non conventionnelles comme sources d'aliments en Afrique (1996, déc. 2 - 4 : Addis Abeba, Ethiopie)
URI
https://hdl.handle.net/10855/20447
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