Publication technique sur les mesures visant à améliorer l'utilisation et la commercialisation du poisson en Afrique Centrale

Abstract

Dans ce contexte et compte tenu de son potentiel très appréciable, le secteur de la pêche et de la pisciculture pourrait contribuer de facon significative à améliorer le statut alimentaire des populations, si une considération plus grande lui est portée.